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Comment préparer un apéritif de fête au curry

Comment préparer un apéritif de fête au curry


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Assurez-vous de laisser votre fromage à la crème pendant quelques heures, afin qu'il puisse ramollir à température ambiante.

Égouttez l'ananas écrasé pendant que vous préparez vos autres ingrédients.

Déballez le fromage à la crème ramolli et mettez-le dans un grand bol à mélanger. Ma photo montre quatre paquets de fromage à la crème, alors que j'ai doublé ma recette.

Hachez finement le poivron. Vous pouvez remplacer le vert par des poivrons rouges ou jaunes.

Continuez à ajouter des ingrédients dans le bol, y compris les oignons verts hachés.

J'aime acheter les pacanes déjà hachées. Cela me fait gagner du temps et les noix hachées sont moins chères que les noix entières.

Ajoutez le poivre de citron et le sel assaisonné, mais PAS la poudre de curry! La partie curry vient plus tard.

J'utilise cette palette avec mon batteur sur socle Kitchen Aid, mais vous pouvez mélanger tout cela à la main.

Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Retourner la moitié ou la totalité du mélange sur un morceau de pellicule plastique. J'aime faire deux petites boules au lieu d'une grosse boule de curry. Faites ce que vous préférez.

Tirez les coins de la pellicule plastique, formant le mélange en boule.

Mettez la "boule" dans un petit bol et dans le réfrigérateur pour refroidir. Le fromage à la crème durcira et conservera mieux sa forme.

Voici mon deuxième, prêt à passer au réfrigérateur.

Lorsque la boule a pris ferme, étalez un peu de poudre de curry dans le fond d'un bol.

Tournez votre boule de fromage sur le lit de poudre de curry et commencez à enduire l'extérieur. J'utilise une cuillère pour couvrir le ballon et mes mains pour le modeler doucement.

Tapotez une couche de poudre de curry sur votre boule de fromage collante et essayez de garder sa forme ronde. Assurez-vous que tous les côtés de la boule de curry sont entièrement recouverts avant de servir.

Ces craquelins sont mes préférés, mais les Wheat Thins sont similaires.

Exposez-les sur un plateau avec de délicieux craquelins et regardez-les disparaître.


Voir la vidéo: BUFFET dînatoire pour MOINS de 20 5 assortiments dapéros facile et rapide (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Zakariyya

    Cette pensée admirable doit être délibérément

  2. Kem

    J'ai pensé et supprimé cette question

  3. Geraghty

    Je suis d'accord avec dit tout ci-dessus. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.

  4. Cronus

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  5. Daviel

    Je suis désolé, cela a interféré... Cette situation m'est familière. Il est possible de discuter.



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