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Comment faire des pommes de terre rissolées et des gâteaux de pommes de terre


Commencez avec 1 kg de pommes de terre, elles doivent être lavées, pelées et coupées en quartiers.

Une fois les pommes de terre coupées en quartiers, placez-les dans une grande casserole ou un cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour tester la tendreté, poussez une fourchette en une pour vérifier la fermeté.

Lorsque les pommes de terre sont suffisamment tendres, les déposer dans un bol et les écraser avec un presse-purée ou une fourchette.

Préparez les autres ingrédients, 3 cuillères à soupe de persil plat, haché finement, une demi-tasse de fromage cheddar, râpé et écrasez une gousse d'ail. Ajouter tous les ingrédients avec la purée de pommes de terre.

Fait au hasard sur la pomme de terre: les pommes de terre sont l'un des seuls légumes qui peuvent pousser dans un environnement à gravité nulle - d'où le terme: «Space Potatoes»

Une plaque à pâtisserie doit être préparée et tapissée. Pendant que le four préchauffe à 210 • c, le mélange doit être bien mélangé et ensuite versé dans des gâteaux ronds.

Mettez le lot de gâteaux de pommes de terre au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Commençons maintenant avec les bruns Hash!

Je cuisinais normalement des plats de pommes de terre tels que de la purée de pommes de terre ou des quartiers, mais j'ai été étonné de voir à quel point il était simple d'ajouter quelques ingrédients supplémentaires pour changer un plat ordinaire en un autre délicieux.

Tous les ingrédients doivent être simplement mis dans un bol et combinés. Si la préparation des ingrédients prend un certain temps, veuillez vérifier les gâteaux aux pommes de terre.

Chauffer maintenant une poêle antiadhésive à feu moyen et vaporiser d'huile de canola.

Avec une cuillère, placez le mélange de pommes de terre rissolées sur la poêle à frire de n'importe quelle forme ou taille.

J'ai aimé cuisiner le repas et c'était un processus très simple, mais préparer un plan et savoir quand commencer et terminer certains éléments du plat était assez difficile.

Avec une spatule, aplatissez le mélange et laissez-le grésiller pendant 1 à 2 minutes - selon la taille - puis retournez-le et laissez cuire à nouveau 1 à 2 minutes.

Continuez à cuire les pommes de terre rissolées et assurez-vous de vérifier les gâteaux de pommes de terre. Ci-dessus, quelques-uns des deux que j'ai cuisinés et que je meurs d'envie de tester ...


Voir la vidéo: Gratin de pommes de terre aux oignons (Décembre 2021).