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Comment faire du café presse française


Choisissez un grain entier de votre choix. (Dans ce cas, j'ai choisi Sumatra)

Placez vos grains entiers dans un moulin à café

Placez les haricots moulus dans votre presse française.

Mettez de l'eau dans votre théière et faites bouillir votre eau

Versez de l'eau bouillie dans votre presse

Remuez lentement les haricots moulus. (La cuillère en bois fonctionne mieux pour ne pas casser le verre si la presse)

Laisser reposer le mélange agité pendant 3 à 5 minutes.

Ensuite, appuyez lentement sur le piston pour séparer le marc et le café.

Versez votre café et dégustez.


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